Cabezal Soplete Gas + Adaptador Profesional Lacor

Cabezal soplete de gas ideal para elaboraciones culinarias y repostería. Con adaptador que permite utilizarlo con diferentes tipos de botellas de gas. La botella de gas NO está incluida.

• Cabezal soplete Lacor

Soplete de cocina profesional con adaptador de Lacor para poder usar el soplete con distintos tipos de botellas de gas. Cabezal en forma de pistola, muy ergonómico, con control ajustable de llama, potencia 1,65 W y autoencendido piezoeléctrico. Muy seguro gracias a su llama antirretorno y sistema de blocaje.

• Soplete gas para repostería

Las pistolas o sopletes de gas son muy recurridas en repostería para caramelizar azúcar, tostar merengue o flambear postres del tipo creme brulee, crema catalana, torrijas o fruta. También son una herramienta de cocina muy práctica para dorar y dar un toque crujiente a carnes, pescados, mariscos y verduras, fundir y/o gratinar queso, flambear bebidas alcohólicas y cócteles e incluso quemar pelos o plumas de animales. Imprescindible tanto para cocinas profesionales como del hogar.

• +info:

No apto para el lavavajillas.

Certificación CE.

Consumo: 120 g/h.

El precio indicado es por unidad.