Paelleras

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¿Necesitas una nueva paellera de calidad? En ese caso has llegado al lugar adecuado. En Fumisan encontrarás una selección de paelleras de acero inoxidable de alta calidad y de la marca Lacor con gran resistencia a la corrosión y al desgaste. Están fabricadas por Lacor, que ofrece paelleras preparadas para soportar el trabajo diario de las cocinas. Además, todas ellas las encontrarás al mejor precio.

Comprar paelleras para restaurante

Las paelleras que encontrarás en Fumisan cuentan con la garantía de la marca Lacor y están pensadas para ofrecer una altísima calidad a los profesionales de la cocina. Gracias a su calidad soportan de forma excelente el desgaste y los cambios de temperatura que se producen durante la cocción. Además, están disponibles en diferentes tamaños para que puedas elegir la que mejor se ajuste a tus necesidades.

Consulta nuestro catálogo de paelleras para restaurante y elige la calidad de Lacor para preparar tus paellas, arroces y fideuas en el mejor recipiente.

¿Dónde comprar paelleras para restaurantes?+

En Fumisan encontrarás paelleras para restaurantes de la mejor calidad Lacor y a los mejores precios pensadas para profesionales de la cocina y para resistir al uso y al desgaste. Son paelleras valencianas tradicionales para cocinar y realizar paellas, arroces y fideuás. Además, en casos de dudas nuestro equipo te atenderá para que elijas el recipiente perfecto para tus cocciones.

¿Cómo son las paelleras de Fumisan?+

Las principales características de las paelleras de Fumisan son las siguientes:

  • Paelleras de acero inoxidable: pensadas para ofrecer una altísima calidad a los profesionales de la cocina.
  • Calidad profesional: soportan de forma excelente el desgaste y los cambios de temperatura que se producen durante la cocción.
  • Cómodas asas: incorporan asas fuertes que facilitan el giro y la cocción, así como su transporte a mesa y a domicilio.
  • Diferentes cocciones: se pueden usar para preparar paella, fideuá, guisos, comida a la plancha y todo lo que imagines. La altura de la sartén paellera permite cocinar cualquier tipo de alimentos sin riesgo a desbordamiento.
  • Variedad de tamaños: se pueden encontrar opciones para 4 raciones, 7 raciones, 10 raciones, 14 raciones, 19 raciones y 25 raciones.
  • Fácil limpieza: el ángulo del fondo permite un lavado cómodo y sencillo. Se recomienda no utilizar detergentes clorados y secar muy bien después de su aclarado.

¿Cómo limpiar una paellera?+

Las paelleras de Lacor ofrecen una fácil limpieza. Antes de su primer uso, se recomienda llenar la paella con agua hasta los remaches y dejarla calentar hasta el punto de ebullición. Luego lavar bien con agua y jabón con un estropajo y secar. Con la ayuda de un papel de cocina, impregnar y extender por toda la superficie para evitar su oxidación.

Tras su primer uso, los pasos para su limpieza son los siguientes:

  • Añadir agua a la paella junto con unas gotas de jabón.
  • Dejar a remojo para ablandar la suciedad.
  • Limpiar con estropajo hasta que la suciedad se elimine.
  • Secar inmediatamente con papel de cocina.
  • Con la ayuda de papel, engrasar con aceite toda la superficie de acero de la paella.
  • Guardar en una bolsa hasta nuevo uso.